Opiskele erinomaisen kahvin salat Paulig Barist...

Opiskele erinomaisen kahvin salat Paulig Barista -instituutissa!

Paulig_Instituutti_jattibannerimedium_Paulig_logo_Barista_Institute_Secondary_RGB-1

Erinomaisen kahvin valmistaminen on taitolaji

Paulig Instituutti on kouluttanut ihmisiä paremman kahvinvalmistuksen saloihin jo vuodesta 1980. Nyt tarjolla on myös kuluttajille suunnattuja kursseja! Espresso- ja Suodatinkahvikurssilla koet on tekemisen ilon, ilman tylsää teoriaa. Kotibaristakursseilla keskitytään nimenomaan siihen, miten valmistaa hyvää kahvia kotona tai työpaikalla. Kurssille saa tulla ihan vaikka pelkästään siitä syystä, että hyvä kahvi kiinnostaa. Ennakkovaatimuksina ovat ainoastaan reipas mieli ja oppivainen asenne!

Kaikki kouluttajamme ovat SCA-sertifioituja. Kurssit järjestetään pääsääntöisesti Helsingin keskustassa Paulig Kulmassa, joten saapuminen sinne on helppoa. Kaikki ovat tervetulleita! Kurssien ajankohdat näet täältä, varaa heti paikkasi >> 
 

Espressokurssitbaristakurssi_1

Espressokurssilla keskitytään espressoon ja espressopohjaisiin juomiin. Kurssilla pääsee käyttämään espressomyllyä sekä –konetta. Siellä harjoitellaan täydellisen espresson ja sen kahviloista tutun silkkisen maitovaahdon valmistusta. Ajan salliessa saattaa jokunen sana suuntautua latte artiinkin eli espressopohjaisten juomien päälle tehtäviin kuvioihin. Tämä kurssi on täydellinen sinulle, jos mietit oman espressomyllyn ja –koneen hankkimista tai jos olet sen jo hankkinut. Espressokurssien ajankohdat löydät täältä >>
 

Suodatikahvikurssit

Suodatinkahvikurssilla puolestaan unohdetaan hienot laitteet ja toimitaan itse kahvinkeittiminä. Hullua??? Kurssin aiheena ovat nimenomaan erilaiset käsinsuodatusmenetelmät kuten Hario v60, Chemex ja Aeropress. Nämä kahvintekovälineet tulevat siis tutuksi kurssin aikana, sillä pääset niitä kaikkia kokeilemaan! Sitten maistelemme yhdessä, miten paljon valmistustapa vaikuttaakaan kahvin makuun. Voi olla, etteivät aamukahvisi ole tämän kurssin jälkeen enää entisellään! Suodatinkahvikurssien ajankohdat löydät täältä >>

 

Lisätiedot: www.pauliginstituutti.fi